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BERGGASTHOF STEINERHAUS AM STODERZINKEN
Es gibt mehrere Gründe, einen Ausflug auf den Stoderzinken zu machen. Zu einen fährt man eine der schönsten Panorama-Alpenstraßen rund 12 km auf den Berg. Auf 1.850 Höhenmeter erwartet einem eine besondere Flora, hauptsächlich mit Zirben, Lärchen, Latschen und Almrausch ... und ein (sprichwörtliches) atemberaubendes Panorama über das Ennstal hin zu den Niederen und Hohen Tauern, dem Dachstein und im Norden dem Toten Gebirge. Zum anderen laden wunderschöne kurze wie längere Wanderwege ein, unter anderem zum Friedenskircherl oder auf den Gipfel (2048m).
Auch für Drachen- und Gleitschirmflieger ist der Stoderzinken interessant, denn die Thermik hoch über dem Ennstal ist einmalig. Auch bei der Oldtimerveranstaltung "Ennstal-Classic" führt eine Etappe jedes Jahr auf den Stoderzinken. Und nicht zuletzt gibt es hier mit der Zipline auch die größte Seilgleit-Fluganlag-Anlage Europas mit Geschwindigkeiten bis zu 115 km/h.
Der kulinarische Höhepunkt am Stoderzinken darf natürlich nicht ausgelassen werden. Der Berggasthof Steinerhaus, betrieben von Tine und Harald Steiner, bietet ausgezeichnete regionale Kost und steirische Schmankerl.
Wenn sich Kunst und Leidenschaft verbindet, steht einem besonderen kulinarischen Erlebnis nichts im Wege. Dass die Küche im Steinerhaus einen erstklassigen Ruf genießt, ist längst bekannt. Das Team rund um Tine & Harald versteht es immer wieder aufs Neue ihre Gäste mit zauberhaften Gerichten zu überraschen und zu verwöhnen.
Vor allem an schönen, lauen Sommerabenden auf der großen Terrasse sitzen, erstklassige steirische Weine und steirisches Bier genießen, sich kulinarisch von Tine verwöhnen zu lassen und vor sich das Ennstal bis hinauf nach Schladming vor sich zu haben, wo hinter'm Dachstein, dem höchsten Berg der Steiermark die Sonne untergeht. Es duftet nach herrlichem Brat´l frisch aus dem Ofen, den Latschen, den Zirben und den Lärchen. Das sind Momente, wo die Seele tief Luft holt man unendlich lang verweilen möchte ...
Es ist das Zusammenspiel von Herzlichkeit, Einfachheit, Bodenständigkeit, aber auch Leidenschaft, Kreativität und Können, welches das Flair im Steinerhaus ausmacht. Auch Fremde fühlen sich hier heroben sogleich heimisch und verstehen, warum dieser Berg so geliebt wird. Und dafür ist das Steinerhaus seit Jahrzehnten bekannt!
Übrigens, die Initiatoren der Stoderzinken Alpenstraße waren unsere Großväter - Tines Großvater und mein Großvater: Julius Steiner und Franz Seebacher gründeten eine Genossenschaft und bauten Ende der 50iger Jahre diese Straße, die zu den schönsten Bergstraßen Europas zählt.
Berghasthof Steinerhaus - Tine & Harald Steiner - 8962 Gröbming, Stoderzinken 2
[Quellen & Fotos: Steinerhaus, Herbert Raffalt]
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