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WASSER MIT GESCHMACK (DETOXWASSER)
Der Mensch muss viel trinken. Empfehlungen gehen von 2-3 Liter pro Tag aus, bei Hitze entsprechend mehr. Zuckerhältige Limonaden, sogenannte Softdrinks, alkoholhältige Getränke und Energydrinks eignen sich nicht dafür! Das beste ist Wasser, stilles Wasser aus der Leitung.
Vielen ist pures Leitungswasser zu langweilig, zu fad. Dem kann man mit entsprechenden Zugaben Abhilfe schaffen. Heute spricht man von "Detox-Wasser" (Detox bedeutet Entschlacken, Entgiften). Ein Begriff, den ich als Hype sehe, denn "Wasser mit Geschmack" hat es früher gegeben und wird es auch immer noch geben, wenn der Detox-Hype verflogen ist.
Zum Anrichten dieser gesunden Getränke verwende ich eine Wasserkaraffe mit einem Ausgiesser, der nur Flüssigkeit durchlässt. Es ist zu empfehlen, das angesetzte Wasser einige Zeit stehen zu lassen, damit die Geschmacks- und Aromastoffe gelöst werden. Natürlich kann man Eiswürfel verwenden! Ich giesse die verwendeten Zutaten auch einige Male auf.
Als ich noch jung war, bereitete meine Mutter jeden Tag Wasser mit Geschmack. Mal waren es Gartenkräuter, mal Apfel und Zitronen, mal Orangen ... Bei der Zusammenstellung können Sie Ihrer Fantasie und Ihrem Geschmack freien Lauf lassen!
Wobei das wichtigste ist, ausschliesslich Obst, Gemüse und Kräuter aus biologischer Landwirtschaft zu verwenden und vorher waschen! Denn sonst löst man auch die Giftstoffe, die durch das viele Spritzen auf und in dem Obst und Gemüse sind und trinkt diese mit.
Meine Favoriten sind: > Wassermelone mit Minze, > Erdbeer und Limette, > Orange und Zitrone und > Apfel und Lavendel.
Diese angesetzten Wasser mit Geschmack kann man auch in Glaser mit Schraubverschluss füllen und so unterwegs seinen Durst stillen.
Beliebte Wasserzutaten und ihre Eigenschaften:
Aloe Vera ... stärkt Immunsystem, verdauungsfördernd
Ananas ... stoffwechselanregend, verdauungsfördernd, vitaminreich
Apfel ... stärkt Immunsystem, verdauungsfördernd, vitaminreich
Basilikum ... beruhigend, verdauungsfördernd
Chili ... stoffwechselanregend, verdauungsfördernd
Erdbeeren ... antioxidierend, stärkt Immunsystem, vitaminreich
Grüner Tee ... appetithemmend, belebend, entwässernd, stoffwechselanregend, verdauungsfördernd
Gurken ... antioxidierend, entwässernd, stoffwechselanregend, vitaminreich
Heidelbeeren ... antioxidierend, stärkt Immunsystem
Honig ... antioxidierend, stärkt Immunsystem, verdauungsfördernd
Ingwer ... stärkt Immunsystem, stoffwechselanregend, verdauungsfördernd
Kiwi ... verdauungsfördernd, vitaminreich
Limetten ... antioxidierend, entwässernd, stärkt Immunsystem, stoffwechselfördernd, verdauungsfördernd
Mango ... vitaminreich, entwässernd, stoffwechselanregend, verdauungsfördernd
Minze ... beruhigend, vitaminreich, verdauungsfördernd
Orangen ... entwässernd, stärkt Immunsystem, vitaminreich
Pfeffer ... verdauungsfördernd, stoffwechselfördernd
Wassermelone ... entwässernd, verdauungsfördernd, vitaminreich
Zitronen ... antioxidierend, entwässernd, stärkt Immunsystem, stoffwechselfördernd, verdauungsfördernd
[Quelle & Fotos: Alte Hausmittel, Iss-Xund!]
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