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MONIS WERTVOLLES HANDGEMACHT
Bei MONIS werden aus hochwertigen, heimischen Lebensmitteln köstliche Speisen und Spezialitäten, die jeder im Handumdrehen für sich und Freunde zubereiten kann.
Alle Spezialiäten und Gerichte werden von Hand, mit Sorgfalt und viel Liebe zubereitet. Bei den Grundprodukten und Rohstoffen achtet MONIS auf Regionalität, nachhaltigen Anbau, artgerechte Tierhaltung und -pflege und den persönlichen Kontakt zu den Lieferanten. So werden beispielsweise nur Eier aus Freilandhaltung und Fleisch von heimischen Weiden verwendet, wo sich Moni Grausgruber, die sympathische Geschäftsführerin, selbst jederzeit von den tatsächlichen Gegebenheiten überzeugen kann.
MONIS verzaubert mit köstlich-kreativen Teigkreationen: Osttiroler Schlipfkrapfen, Ravioli, Knödelspezialitäten und weitere Schmankerl werden liebevoll von Hand gefertigt, tiefgekühlt gelagert und sind bei Bedarf innerhalb weniger Minuten zubereitet.
Moni ist es mit ihren Produkten gelungen, ihren eigenen Qualitätsansprüchen und Werten Ausdruck zu verleihen. Die Idee von MONIS trifft den aktuellen Zeitgeist, denn immer mehr Konsumenten und Gastronomen fordern slow food und wollen weder auf Geschmack, Qualität oder Regionalität von Speisen verzichten.
"Bei MONIS machen wir aus hochwertigen, heimischen Lebensmitteln handgemachte Speisen und Spezialitäten, die jeder im Handumdrehen für sich und Freunde zubereiten kann. All unsere Spezialitäten und Gerichte werden von Hand, mit Sorgfalt und viel Liebe zubereitet. Bei den Grundprodukten und Rohstoffen achten wir auf Regionalität, nachhaltigen Anbau, artgerechte Tierhaltung und -pflege und den persönlichen Kontakt zu unseren Lieferanten. So verwenden wir beispielsweise nur Eier aus Freilandhaltung und Fleisch von heimischen Weiden, wo wir uns selbst jederzeit von den tatsächlichen Gegebenheiten überzeugen können."
Aus MONIS Sortiment: Osttiroler Schlipfkrapfen, Tiroler Speckknödel, Kaspressknödel, Spinat-Ricotta Ravioli, Steinpilz Ravioli, Bärlauchknödel, Mediterrane Ziegenkäse Ravioli, Süße weiße Schokoknödel, Süße Marillenknödel, Eierschwammerl Ravioli, Lamm Ravioli, Rote Rüben Ravioli, Räucherfisch Ravioli, Süße Maroniknödel, Trüffel Ravioli, Süße Schoko Pralinenknödel, Dolomitenkrapfen, ... (teilweise nur saisonal erhältlich!)
"Unsere Gerichte sind eine bunte und einzigartige Mischung aus Osttiroler Hausmannskost, österreichischer Traditionsküche und italienischen Teigwarenköstlichkeiten. Bei dieser Vielfalt ist mit Sicherheit für jeden Geschmack etwas dabei."
Rezeptideen, saisonales Sortiment und Bezugsquellen ersehen sie auf der Webseite von MONIS.
Neu von MONIS sind Eisspezialitäten im Glas: Schokokuss / Karibischer Traum / Schrille Limette ... im ausgesuchten Fachandel ( MONIS Eiswelt)
MONIS GmbH - 8101 Gratkorn , Grazer Straße 58
[Quellen & Fotos: Christoph Groppenberger, MONIS]
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